Cafe MICHIKUSA 簡単たっぷりたらこスパ
暑い季節にもおすすめ！
昨年の夏にMICHIKUSAメニューの中でも大人気だった、さっぱり和風のたらこパスタはいかがですか？
▼材料(1人前)
パスタ 1人前
たらこ 小さめの一腹
※大きめの場合は1/2〜2/3程度
オリーブオイル 適量
塩 少々
バター 12g
しょうゆ 適量
＜あると美味しい＞
きざみのり
大葉
レモン
大根おろし
▼作り方
①パスタを茹でる(塩適量)
②茹でている間に・・・
ボウルにオリーブオイルを一周まわし入れ、
バター、塩、ほぐしたたらこを入れる
③茹で上がった麺を、すぐに②のボウルに入れ、
バターが溶けるまで混ぜ合わせる
④お好みで上記の＜あると美味しい＞トッピングをのせ、
最後に隠し味で醤油を少しかけて完成！
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